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REQUEIJÃO DE KEFIR DE LEITE


REQUEIJÃO DE KEFIR DE LEITE

Ingredientes:

250 g cream-cheese feito com seu kefir de leite
100 g de manteiga sem sal
1/2 colher de chá de sal
1 copo de leite
2 colheres de sopa de maizena



Modo de Preparar:

Colocar o cream-cheese, a manteiga e o sal no liquidificador.
A parte prepare um creme com um copo de leite e as 2 colheres de sopa de maisena.
Coloque este creme ainda quente (tendendo a momo) no
liquidificador com os outros ingredientes e bata bem.
Colocar em potes de vidro com tampa.
Guardar na geladeira.

Pode usá-lo em lasanha ou pizza 4 queijos pois fica um creme muito bom menos enjoativo que o requeijão normal.

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