Ingredientes:
2 colheres de farinha de coco
2 ovos
2 colheres de farinha de oleaginosas ( triturar castanha de cajú, amêndoas, castanha do pará e nozes no liquidificador)
1 colher de linhaça ( triturar no liquidificador)
4 colheres de cream cheese de kefir
1 colher de fermento
1 colher de café de sal ( sal dei himalaia)
Modo de Fazer:
Misturar todos os ingredientes (bater bem o ovo para não ficar com cheiro forte) e por último colocar o fermento.
Levar ao forno médio por 20 minutos.
Depois de pronto partir ao meio, rechear com queijo coalho e tomates e levar para sanduicheira.
Este pão é super saudável.
Receita cedida pela Raquel Faustino
