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20 de dezembro de 2017

SORVETE CREMOSO DE BLUEBERRIES COM KEFIR DE LEITE

SORVETE CREMOSO DE BLUEBERRIES COM KEFIR DE LEITE
SORVETE CREMOSO DE BLUEBERRIES COM KEFIR DE LEITE


Ingredientes:

  • 500 ml de iogurte de kefir 
  • 1/2 xícara de blueberries 
  • Raspas de 1/2 limão siciliano
  • Gotas de stévia (eu não adocei)







Modo de preparo:

  1. Deixe o iogurte de kefir dessorando por no mínimo 12 horas. Ele ficará encorpado como o iogurte grego. 
  2. Misture os blueberries (reserve uma colher) e bata bem com o mixer.
  3. Misture as raspas de limão e o restante dos blueberries inteiros. 
  4. Leve ao freezer e com uma colher, mexa algumas vezes para que ele fique bem cremoso.
  5. Após uma hora, mais ou menos, estará pronto. 
  6. Molhe a colher de sorvete e faça as bolas. 
  7. Sirva a seguir.


Receita cedida pela Rose Georgetti

Do grupo Kefir - Corrente do Bem - Brasil

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Kefir de Leite - Trocas e Receitas

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